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【西安微盟代理商案例】售出1000000杯咖啡,荣获咖啡大赛5个冠军!小程序助力TA斩获人气榜No.1?
- 2019-05-20-

GAFEINA COFFEE

去年咖啡市场的火热行情,迫使各路“选手”一拥而上,活生生将一个品类发展的“马拉松”跑成了“百米赛”。伴随天气逐渐转暖,饮品旺季一触即发,去年激战正酣的咖啡品类,也再次成为行业焦点。今天的主角是谁?来自西安微盟代理商的案例“咖菲纳”有话说。


醇香沁心,一口让你“心跳加速”

“咖菲纳”的前身叫“安第斯咖啡”,于2009年成立于西安,老板是来自台湾的一对夫妇,本着对咖啡的热爱和品质的执着,创立了这个品牌。

“咖菲纳”主要以其纯正而独特的口味赢得粉丝的一度热捧,甄选国外多个地区的优质咖啡豆,挑选专业咖啡师,调出最贴合食客味蕾的醇香咖啡,深获好评。

品牌畅销的招牌“冰咖啡”无论是严寒或是酷暑,销量始终居高不下,一年可售出至少20000杯;全新产品“大理石拿铁”,单月可达4000多杯的销量,并入选2019年广州拿铁菜品榜第一名。经过10年的积淀,常居人气榜榜首的“咖菲纳”已在广州开至3家门店,并赢得世界WBC咖啡师大赛中国区选拔赛深莞赛区冠军多项品牌荣誉。

品牌创始人张总表示,餐饮人既要脚踏实地慢慢走,也要随时准备快速冲刺。在“咖菲纳”的经营过程中,并不是顺风顺水的。在2011年至2015年,门店的人气一直居高不下,每天门庭若市,人气极高。但到了2017年,随着移动互联网的兴起,各路品牌借助线上传播,开始展露头角,进行流量分割,“咖菲纳”明显感觉到了来自市场的“凉风”,品牌连续半年处于亏损状态。随即,“咖菲纳”开始摸索线上消费场景和营销玩法,试水智能化的经营模式。“咖菲纳”于2018年12月与微盟合作,正式上线微盟智慧餐厅系统,借力小程序+公众号解决方案,结合线上线下的运营场景,将“人、货、场”进行重构,降低获客成本,提高门店收益。合作半年,线上累计增粉86416人,会员转化38657人,单月单店最高营业额可达220000+!


紧跟趋势,引爆小程序外卖的洪荒之力

张总说:“传统拉新获客成本很高、效果不好,只有将品牌放到离用户最近的地方,才可能更有效地获取精准用户。”

“咖菲纳”的主力客群是年轻人,为了迎合目标群体的消费偏好,品牌通过个性化的小程序门店,赋予其创新活力。在“咖菲纳”小程序首页,品牌除了定期上传新品或活动宣传海报,轮番播放“吸睛”,还嵌入“外卖、点餐、领卡、储值、积分商城”等功能入口,全渠道增强用户体验。

4月26日,为了增强营销力度,“咖菲纳”在小程序门店直接甩出“霸气大理石8.8折券”和“肉蛋土司尝鲜券”,供粉丝领取使用。

【营销效果】

截至5月14日,优惠券的领取数量达2387张,卡券核销率达44.7%

过去,营销获客一直是餐饮老板头疼的问题,如今小程序所具有的天然的引流优势,从用户端直接“斩断”商家痛点,成为新餐饮的获客方式之一。张总认为,在品牌经营中,如果你没有紧抓趋势,错过了一小步,哪怕只是1%,可能就偏差了50%,陷入“存量黑洞”。当小程序成为主流趋势,我们理所当然该以小程序为支点,撬动流量池。


品牌营销有的放矢,简单粗暴凸显逼格

请黄牛排队的饥饿营销、推荐新用户免单的病毒营销、依傍大事件的借势营销……面对日益激烈的餐饮竞争环境,餐企更要有“心机”,实现营销模式的更新迭代。

寡姐诱惑,《复仇者联盟4》电影票带回家

纵然漫威虐粉千万遍,漫粉依旧永相随。在今年4月24日《复仇者联盟4》上映的前一周,“咖菲纳”线上推出“占坑先送复联4电影票”的互动活动,蹭热点造势。

【营销主题】

邀请好友来助力,赢《复仇者联盟4》电影票

【营销时间】

2019年4月20日-4月26日

【营销简介】

本次助力赢大奖活动针对所有关注品牌公众号的粉丝,参与者只需邀请好友帮自己助力,助力数值越高,赢取重磅好礼的机率越高。奖品发放按照助力值排名进行,1-10名可获得《复仇者联盟4》3D电影票1张;11-30名奖励霸气咖啡系列买一送一优惠券;31-50名奖励肉蛋吐司6.9折优惠券(3家门店任意一家均可兑换奖品)。

【营销效果】

活动为期一周,流量次数:18568,参与人数:3903